Индюшата

Срок роста 4 месяца.

Белые широкогрудые

3 вида кросса:

до 5-9 кг легкий кросс,

до 7-15 кг средний кросс,

до 11-20 кг тяжелый кросс.

Выход мяса 81,7%.

До 10 кг для самочек; до 18 кг для самцов.

Выход мяса составляет до 66%.

Вкусовые качества наиболее высокие.

До 12 кг для самочек; до 24 кг для самцов.

Выход мяса составляет около 85% от живого веса, причём 30% от этого значения приходится на грудную область.

До 12 кг для самочек; до 25 кг для самцов.

Выход продукции с убоя птицы составляет не более 80%.

В распределении по телу бройлера мышечной массы около трети от общего веса птицы приходится на грудную область.

Создание сайтов Zeusweb